Likopen – właściwości i znaczenie dla zdrowia

• Autorzy: Wawrzyniak A.

Warianty tytułu

EN

Lycopene - properties and importance for health

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

zywienie czlowieka; likopen; lipoproteiny; zrodla likopenu; osocze; narzady wewnetrzne; warzywa; owoce; zawartosc likopenu; wlasciwosci przeciwutleniajace; przeciwutleniacze; dzialanie przeciwnowotworowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Dietetyka. Oficjalne Czasopismo Polskiego Towarzystwa Dietetyki
• Rocznik: 2010
• Tom: 04
• Numer: 3-4
• Opis fizyczny: s.4-8,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Wawrzyniak A.

• Zakład Oceny Zywienia, Katedra Żywienia Człowieka, Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, ul.Nowoursynowska 159C, 02-776 Warszawa