Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
1999
|
43
|
Tytuł artykułu
Wpływ terminu uboju koźląt rasy białej uszlachetnionej na wybrane wskaźniki jakości mięsa
Autorzy
Pieniak-Lendzion K.
,
Niedziolka R.
,
Szeliga W.
Warianty tytułu
EN
Effect of slaughter age of Polish White Improved kids on selected parameters of meat quality
Języki publikacji
PL
EN
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
kozy
koza biala uszlachetniona
kozleta
koziolki
wiek zwierzat
wiek uboju
mieso kozie
jakosc
wlasciwosci fizykochemiczne
ocena sensoryczna
analiza rzezna
Wydawca
-
Czasopismo
Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
Rocznik
1999
Tom
43
Opis fizyczny
s.503-504
Twórcy
autor
Pieniak-Lendzion K.
Katedra Hodowli Owiec, Kóz i Koni, Wyższa Szkoła Rolniczo-Pedagogiczna w Siedlcach, Siedlce
autor
Niedziolka R.
autor
Szeliga W.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.dl-catalog-ebedd9c6-2dc5-4fe1-b534-0ba2d7217337
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.