PL
Grzyby rodzaju Fusarium to jedne z najliczniej występujących patogenów, głównie zbóż, lecz także wielu innych gatunków roślin uprawnych. Klasyfikacja i identyfikacja grzybów rodzaju Fusarium metodami standardowymi opartymi na analizie morfologicznej jest niekiedy niewystarczająca i zawodna. Ich uzupełnieniem jest analiza struktury DNA, mająca gwarantować szybkość, powtarzalność i niezawodność. Techniki molekularne są wykorzystywane do badania interakcji pomiędzy patogenami i ich żywicielami, między samymi patogenami oraz w powiązaniu z różnymi czynnikami środowiskowymi, takimi jak np. stosowane fungicydy. Z ich pomocą określa się również potencjalną zdolność grzybów do produkcji mikotoksyn i ewentualne ryzyko zanieczyszczenia nimi produktów roślinnych. Startery SCAR mogą być jednak zawodne przy zastosowaniu do identyfikacji niektórych gatunków. Sekwencje regionów DNA, na podstawie których zostały zaprojektowane, okazały się zmienne ewolucyjnie, co rodzi konieczność opracowania nowych, bardziej niezawodnych starterów opartych na konserwatywnych regionach genomu poszczególnych gatunków Fusarium. Osiągnięcia w ilościowym oznaczaniu poszczególnych czynników sprawczych fuzariozy kłosów umożliwiły analizy ich występowania w zależności od warunków środowiska. Pozwala to m. in. na szczegółową ocenę działania substancji aktywnych poszczególnych fungicydów w warunkach polowych bezpośrednio w stosunku do wybranych toksynotwórczych gatunków Fusarium oraz towarzyszących im saprotrofów lub nietoksynotwórczych szczepów Fusarium, a w konsekwencji także wpływu badanej substancji aktywnej na stopień akumulacji mikotoksyn w ziarnie.
EN
Fungi from Fusarium genus belong to the most frequently occurring pathogens, mainly of cereals, but also many other crops. Classification and identification of Fusarium spp. with standard methods based on morphological analysis is sometimes insufficient and unreliable. Nowadays, we can use the techniques of DNA structure analysis, guaranteeing the speed, repeatability and reliability. Molecular techniques are used to study the interactions between pathogens and their hosts, pathogens themselves and in conjunction with various environmental factors, such as fungicides used. They are also a useful tool to determine the potential ability of fungi to produce mycotoxins and the risk of plant products contamination with them. SCAR primers, however, may be unreliable in the identification of some species. Sequences of DNA regions on the basis of which they were designed, proved to be evolutionarily variable, which raises the need to develop new, more reliable primers based on the conservative regions of the genome of Fusarium species. Developments in the quantitative determination of specific causal agents of ear scab allowed the analysis of their occurrence, depending on environmental conditions. This allows, among others, a detailed assessment of the individual active substances of fungicides in the field directly in relation to the particular toxigenic Fusarium species and accompanying saprotrophs or non-toxigenic Fusarium strains, and consequently the impact of the evaluated active substance on the degree of accumulation of mycotoxins in grain.