Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Gospodarka Mięsna
2009
|
61
|
11
|
Tytuł artykułu
Dawne sposoby konserwowania mięsa w słojach
Autorzy
Stanislawczyk R.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
higiena zywnosci
historia
konserwowanie zywnosci
konserwy miesne
mieso
pasteryzacja
przechowywanie zywnosci
przetwory miesne
tradycje
zywnosc
Wydawca
-
Czasopismo
Gospodarka Mięsna
Rocznik
2009
Tom
61
Numer
11
Opis fizyczny
Twórcy
autor
Stanislawczyk R.
Bibliografia
Uwagi
PL
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.dl-catalog-e9eecac3-d91b-43a7-902c-5977c7a1118e
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.