Konsekwencje wdrażania w Polsce prawa żywnościowego Unii Europejskiej dla higieny sanitarnej

• Autorzy: Ubysz D. , Szczawinski J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Unia Europejska; Polska; prawo zywnosciowe; higiena sanitarna; dyrektywy unijne; systemy jakosci; system HACCP; dobra praktyka produkcyjna; firmy; uslugi; dezynfekcja; dezynsekcja; deratyzacja; procesy dostosowawcze; przemysl spozywczy; higiena produkcji

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Polskiego Stowarzyszenia Pracowników Dezynfekcji, Dezynsekcji i Deratyzacji
• Rocznik: 2000
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.7-9,bibliogr.

Twórcy

autor

Ubysz D.

• Zakład Higieny Żywności, Wydział Medycyny Weterynaryjnej, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

autor

Szczawinski J.