PL
Przedstawiono wyniki badań właściwości fizycznych i chemicznych wiórów sosny i topoli, słomy owsianej oraz liści topinamburu. Dla surowców oznaczono ich wilgotność oraz podstawowe właściwości fizyczne: gęstość w stanie zsypnym, gęstość w stanie utrzęsionym, wielkość cząstki, kąt zsypu, kąt usypu. Surowce poddano badaniu składu chemicznego i oznaczono zawartość: białka, tłuszczu, popiołu, węglowodanów, włókna.
EN
Physical and chemical properties of the pinechips, poplarchips, oats straw and Helianthus tuberosus were studied. Moisture content, bulk density, density in the shaken up state, angle of slide and angle of repose were determined. Contents of proteins, fat, ash, carbohydrates and fibre content were also studied.