Proponowane działania firm przemysłu spożywczego w województwie zachodniopomorskim w aspekcie wdrażania regionalnej strategii inowacyjności

• Autorzy: Lacka I.

Warianty tytułu

EN

The propose actions of food industry firms in West Pomeranian region in aspect initiation regional innovation strategy

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Poruszono problem szans rozwojowych Pomorza Zachodniego i przedsiębiorstw przemysłu spo­żywczego w tym regionie w związku z opublikowaną Regionalną Strategią Innowacyjności. Przedstawiono główne cechy gospodarki województwa zachodniopomorskiego. Wskazano znaczenie przetwórstwa spożyw­czego dla długofalowego rozwoju regionu. Zaprezentowano także kierunki działań małych i średnich przedsię­biorstw (MSP) tego sektora, które pozwolą zwiększyć konkurencyjność i innowacyjność tych podmiotów w „nowej gospodarce”.

EN

The problem of developmental chances of Western Pomeranian and food industry enterprises in this region was moved in relation from published Regional Innovation Strategy. The main features of economy of Western Pomeranian region were described. The meaning of food processing was showed for long-term development of region. The directions of workings of smali and medium enterprises (SME’s) this sector, which they willpermit to increase competitiveness and innovation of these subjects in „new economy" were also presented.

Słowa kluczowe

PL

woj.zachodniopomorskie; przemysl spozywczy; przedsiebiorstwa spozywcze; innowacyjnosc; strategie innowacyjne; Regionalna Strategia Innowacyjnosci; przedsiebiorstwa male; przedsiebiorstwa srednie; klastry; konkurencyjnosc; rozwoj przemyslu

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2005
• Tom: 07
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.136-142,bibliogr.

Twórcy

autor

Lacka I.

• Katedra Ekonomii, Akademia Rolnicza w Szczecinie, ul.Żołnierska 47, 71-210 Szczecin

Bibliografia

• http://www.polfood.pl
• Innowacyjność małych i średnich przedsiębiorstw województwa zachodniopomorskiego. 2005: ZARR SA, Szczecin, 23-78.
• Małe i średnie przedsiębiorstwa w gospodarce regionu pod red. M. Strużyckiego. 2004: PWE, Warszawa, 108-136.
• Łącka I. 2000: Alianse strategiczne jako czynniki rozwoju przedsiębiorstw przetwórstwa spożywczego. Praca doktorska, maszynopis, SGGW, Warszawa.
• Łącka I. 2003: Bariery partnerstwa strategicznego wśród MŚP przetwórstwa spożywczego w Polsce i możliwości ich przezwyciężenia. Folia Universitatis Agriculturae Stetinensis 232, Oeconomica 42. t.l, Wydawnictwo AR, Szczecin, 323-335.
• Łącka I. 2003a: Zarządzanie jakością w MŚP przetwórstwa spożywczego - bariery i szanse. Prace Naukowe AE Wrocław, nr 983, t. 1, Wydawnictwo AE Wrocław, Wrocław, 524-530.
• Porter M.E. 2001: Porter o konkurencji, PWE. Warszawa.
• Regionalna Strategia Innowacyjności w Województwie Zachodniopomorskim. 2005. ZARR SA, Szczecin.
• Sznajder M., Przepiorą A. 2000: Rola przemysłu spożywczego w zrównoważonym rozwoju terenów wiejskich. Roczniki Naukowe SERiA, t.II, z.l, Warszawa:Poznań-Zamość, 60-62.
• Świderski F., Waszkiewicz-Robak B., Hoffman M. 2001: Żywność funkcjonalna - implikacje żywienio­we. Referat na Konferencji Naukowej „Analiza ryzyka zdrowotnego żywności - czynniki żywieniowe”, SGGW. Warszawa 19-20.11.2001, http://gastrona.pl/global/lib/news.php?id=504
• Żywność funkcjonalna z ryb. Informator dla przedsiębiorców. 2004: PPNT, Poznań, 12-21.