Produkcja i eksport przetworów z owoców i warzyw w Polsce

• Autorzy: Kierczynska S.

Warianty tytułu

EN

Production and export of processed fruit and vegetables in Poland

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem pracy było przedstawienie zmian w wielkości i strukturze produkcji oraz eksportu przetworów z owoców i warzyw w Polsce w latach 1993-2005. W analizowanym okresie zwiększyła się zarówno wielkość produkcji przetworów z owoców jak i z warzyw. Do rozwoju przetwórstwa owocowo-warzywnego w Polsce przyczynił się niewątpliwie eksport, którego udział w produkcji przetworów owocowych sięgał 62%, a przetworów warzywnych 46%.

EN

The aim of his paper was to present changes in the amount and structure of fruit and vegetable processing industry production and export in Poland, in years 1993-2005. Both the production of processed vegetables and processed fruit has increased in the analyzed period. About 62% of the processed fruit was exported and in case of the processed vegetables it was about 46%.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
• Rocznik: 2007
• Tom: 02(17)
• Opis fizyczny: s.225-230,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kierczynska S.

• Katedra Ekonomiki Przedsiębiorstw Agrobiznesu, Akademia Rolnicza im. A.Cieszkowskiego w Poznaniu, Poznań

Uwagi

PL

rekord w opracowaniu