Możliwości wykorzystania szczaw karpackich w profilaktyce zdrowotnej

• Autorzy: Rajchel L.

Warianty tytułu

EN

Possible use of Carpathian carbonated waters in preventive health treatment

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Na obszarze Karpat polskich występują wody mineralne, które mogą być wykorzystywane w profilaktyce zdrowotnej. Na podstawie analiz chemicznych z 202 udokumentowanych punktów występowania wód typu szczaw i wód kwasowęglowych wybrano wody o mineralizacji do 10 g⋅dm-3, które zawierają co najmniej 50 mg Mg2+ i 150 mg Ca2+ w 1 dm3 wody. Kryteria te spełniają wody z 77 punktów, zawartość Mg2+ wynosi od 50 do 1036 mg, a Ca2+ od 150 do 899 mg w 1 dm3. Wody takie oddziałują fizjologicznie odżywczo na organizm człowieka i mogą być stosowane w profilaktyce zdrowotnej, w celu uzupełnienia niedoboru tych pierwiastków. Celem pracy było wskazanie możliwości uzupełnienia niedoboru wapnia i magnezu, dzięki wykorzystaniu ogromnego potencjału udokumentowanych cennych wód mineralnych na obszarze polskich Karpat fliszowych.

EN

Mineral waters that occur in the Polish Carpathians may be utilized in preventive health treatment. A total of 202 sites with carbonated waters and waters containing carbon dioxide have been recorded. On the basis of chemical analyses the author selected such waters that contained at least 50 mg Mg2+ and 150 mg Ca2+ in 1 dm3 and whose mineralization (total dissolved solids) was up to 10 g⋅dm-3 These criteria are met by waters from 77 sites, in which the Mg2+ content ranges from 50 to 1036 mg, and that of Ca2+ from 150 to 899 mg in 1 dm3. These waters have nutritive properties for human beings and may be used as a supplement if these two elements are lacking in the organism. The paper mainly shows possibilities of such preventive calcium and magnesium supplementation, which are offered by a vast potential of valuable mineral waters recorded in the Polish Flysch Carpathians.

Słowa kluczowe

PL

Karpaty; wody mineralne; wody lecznicze; profilaktyka; wykorzystanie; sklad chemiczny; szczawy; magnez; wapn; zawartosc magnezu; zawartosc wapnia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Journal of Elementology
• Rocznik: 2006
• Tom: 11
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.337-345,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Rajchel L.

• Zakład Geologii Złożowej i Górniczej, Akademia Górniczo-Hutnicza, Kraków

Bibliografia

• Aleksandrowicz J., Skotnicki A. 1989. Rozpoznanie i leczenie stanów chorobowych wywołanych zaburzeniami metabolizmu magnezu. Biul. Magnezol., 1, PTMag., Kraków.
• Bromowicz J., Górniak K. 1988. Litologia i sedymentacja margli łąckich wschodniej części płaszczowiny magurskiej (Karpaty fliszowe). Ann. Soc. Geolog. Pol., 58 (3-4).
• Chrząstowski J., Chrząszcz K., Węcławik S. 1991. Podwyższona zawartość magnezu w wodach mineralnych Karpat na tle budowy geologicznej. Gosp. Sur. Min., 7 (1).
• Gumińska M. 1987. Wokół tabletek dolomitowych. Aura, 4.
• Paczyński B., Płochniewski Z. 1996. Wody mineralne i lecznicze Polski. Państw. Inst. Geol., Warszawa, 1-108.
• Peszat Cz. 1984. Zmienność składu petrograficzno-mineralnego piaskowców cergowskich na tle warunków ich depozycji i przemian diagenetycznych. Biul. Państw. Inst. Geol., 346.
• Ponikowska I. 1995. Medycyna uzdrowiskowa w zarysie. Warszawa.
• Rajchel L. 2006. Occurrences of the carbonated waters in the Polish Carpathians. Proc. of the 18th Congr. of Carpatho — Balcan Geological Association, Belgrade (in press).
• Rajchel L. 2006. Wykorzystanie szczaw karpackich w profilaktyce zdrowotnej. Konf. nauk.: „Woda dla zdrowia”. Kraków, 12-13 maja, 2006 r.
• Swidziński H. 1972. Geologia i wody mineralne Krynicy. Prz. Geol., PAN, 70.
• Węcławik S. 1967. Mineral waters in the region of the Polish-Czechoslovakian state boundary, Carpathians. Bull. Acad. Pol. Sci., Ser. Sci. de Terre, 15: 179-185.
• Witczak S., Adamczyk A. 1994. Katalog wybranych fizycznych i chemicznych wskaźników zanieczyszczeń wód podziemnych i metod ich oznaczania. 1. Bibl. Monitoringu Środowiska. Wyd. Państw. Inst. Ochr. Środ., Warszawa.
• Witczak S., Adamczyk A. 1995. Katalog wybranych fizycznych i chemicznych wskaźników zanieczyszczeń wód podziemnych i metod ich oznaczania. 2. Bibl. Monitoringu Środowiska. Wyd. Państw. Inst. Ochr. Środ., Warszawa.
• Zuber A. 1987. O pochodzeniu wód typu zuber. W: Mat. konf. nauk.-techn.: „25 lat górnictwa uzdrowiskowego”, Krynica, Wyd. AGH, Kraków.