PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2011 | 44 | 3 |
Tytuł artykułu

Zawartość polifenoli oraz aktywność antyoksydacyjna niektórych przetworów owocowych o znacznym stopniu przetworzenia

Warianty tytułu
EN
Polyphenol contents and antioxidant activity of some high-processed fruit products
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
PL
Wydawca
-
Rocznik
Tom
44
Numer
3
Opis fizyczny
s.905-910,rys.,bibliogr.
Twórcy
  • Zakład Technologii i Towaroznawstwa Żywności, Uniwersytet Medyczny w Białymstoku, ul.Mieszka I 4B, 15-054 Białystok
autor
autor
Bibliografia
Uwagi
Rekord w opracowaniu
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.dl-catalog-d6fbd133-9037-491a-9f13-1fec65fe3125
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.