Samopsza (Triticum monococcum L.) szansą rozwoju lokalnych producentów żywności

• Autorzy: Suchowilska E.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

pszenica samopsza; Triticum monococcum; odmiany roslin; uprawa roslin; zywnosc funkcjonalna; zywnosc prozdrowotna; produkcja zywnosci; producenci regionalni; rozwoj lokalny; szanse rozwoju

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2010
• Tom: 54
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.17-18,fot.

Twórcy

autor

Suchowilska E.

• Katedra Hodowli Roślin i Nasiennictwa, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn