Żywienie Człowieka i Metabolizm - Tom 37, Numer 2 (2010) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Żywienie Człowieka i Metabolizm

Rocznik

2010

Tom

37

Numer

2

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

2
- artykuł: Zarządzanie bezpieczeństwem żywności - wymagania normy ISO 22000:2006 (Turlejska H.)
- artykuł: Acrylamide levels in food in Poland (Mojska H., Gielecinska I., Stos K., Jarosz M.)
- artykuł: Możliwości zastosowania kwasu liponowego w terapii niektórych chorób (Wojcik M., Litwinczuk Z.)
- artykuł: Grzyby lecznicze i jadalne. Cz. II. Immunologicznie aktywne substancje grzybów leczniczych i jadalnych (Busch E., Von Rekowski R. W., Altenbach H. J., Moelleken H., Burczyk J., Malinowska E., Krzyczkowski W.)
- artykuł: Alkohol. Zagrożenia spowodowane nadużywaniem alkoholu (Wozny E.)
- artykuł: Palenie tytoniu - problem zdrowotny i społeczny (Wierzejska R., Jarosz M.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.