Konsolidacja w przemyśle spożywczym. Cz.II

• Autorzy: Szczepaniak I.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przemysl spozywczy; konsolidacja przemyslu; koncentracja produkcji; globalizacja; perspektywy rozwoju

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
• Rocznik: 2010
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.20-31,tab.,fot.

Twórcy

autor

Szczepaniak I.

• Zakład Ekonomiki Przemysłu Spożywczego, Instytut Ekonomiki i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy, Warszawa