Wpływ wybranych herbicydów i fungicydów na zawartość i jakość białka w ziarnie owsa

• Autorzy: Noworolnik K.

Warianty tytułu

EN

Effect of some herbicides and fungicides on protein content and protein quality in grain of oats

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

bialko; Chwastox Turbo 340 SL; fungicydy; herbicydy; jakosc; Mustang 306 SE; ochrona roslin; owies; preparat Calixin 750 EC; sklad frakcyjny; wplyw nastepczy; zawartosc bialka; ziarno

EN

protein; Chwastox Turbo 340 SL preparation; fungicide; herbicide; protein quality; Mustang 306 SE preparation; plant protection; oat; Calixin 750 EC preparation; fractional composition; residual effect; protein content; grain

• Wydawca: -
• Czasopismo: Progress in Plant Protection
• Rocznik: 2009
• Tom: 49
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.451-454,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Noworolnik K.

• Zakład Uprawy Roślin Zbożowych, Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy, ul.Czartoryskich 8, 24-100 Puławy

Bibliografia

• Darewicz M., Dziuba J. 2007. Biologicznie aktywne peptydy i białka w surowcach oraz w żywności i ich znaczenie w chorobach dietozależnych na przykładzie celiakii. s. 7-22. W: „Wybrane Zagadnienia 2 Zakresu Alergenów Nasion Zbóż i Roślin Strączkowych”. Wyd. Nauk. PTTŻ, Kraków, 110 ss.
• Guillon F., Champ M. 2000. Structural and physical properties of dietery fibers, and consequences ofprocessing on human physiology. Food Res. Intem. 33: 233-245.
• Noworolnik K. 2008. Wpływ wybranych herbicydów i fungicydów na strukturę plonu i zawartość białka W ziarnie owsa. Prog. Plant Protection/Post. Ochr. Roślin 48 (4): 1535-1538.
• Rzedzicki Z. 2005. Badania składu chemicznego wybranych błyskawicznych zbóż śniadaniowych. Bromat. Chem. Toksykol. 37: 141-146.
• Rzedzicki Z., Sykut E., Wirkijowska A., Nita Z. 2008. Błonnik pokarmowy najważniejszym wyróżnikiem jakości zbóż spożywczych. Fragm. Agron. 1 (97): 357-371.
• Stachecki S., Krawczyk R. 2003. Efektywność zabiegów chwastobójczych wybranymi herbicydami W uprawie owsa siewnego. Prog. Plant Protection/Post. Ochr. Roślin 43 (2): 944-946.
• Sułek A., Podolska G. 2007. Wpływ herbicydu na plonowanie i cechy jakościowe oraz kształtowanie się poszczególnych frakcji białka w ziarnie pszenicy jarej. s. 91-98. W: „Wybrane Zagadnienia z Zakresu Alergenów Nasion Zbóż i Roślin Strączkowych”. Wyd. Nauk. PTTŻ, Kraków, 110 ss.
• Wieser H., Antes S., Seilmeier W. 1998. Quantitative determination of gluten protein types in wheat flour by reversed-phase high-perfomiance liquid chromatography. Cereal Chem. 75 (5): 644-650.
• Zalecenia Ochrony Roślin na lata 2005/2006. 2005. Inst. Ochr. Roślin, Poznań.