Aflatoksyny w mleku i serach dojrzewających

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

2007 | 11 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Reps A. , Wisniewska K. , Brakoniecka-Sikorska A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

2007

Numer

Opis fizyczny

s.4-6,fot.

Twórcy

autor

Reps A.

Katedra Biotechnologii Żywności, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn

autor

Wisniewska K.

autor

Brakoniecka-Sikorska A.

Bibliografia

Uwagi

Rekord w opracowaniu

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.dl-catalog-cc910f9d-4637-49da-bfb7-15f403dfee3f