Charakterystyka pomologiczna i wstępna ocena gospodarcza niektórych odmian wiśni hodowli węgierskiej zgromadzonych w kolekcji Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach

• Autorzy: Grzyb Z.S. , Rozpara E.

Warianty tytułu

EN

Pomological characteristics and preliminary economic evaluation of some Hungarian sour cherry cultivars maintained in the collection of the research Institute of Pomology and Floriculture in Skierniewice

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Na czternastu odmianach wiśni hodowli węgierskiej zgromadzonych w kolekcji ex situ Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach prowadzono w latach 1990-2008 obserwacje pomologiczne i wstępną waloryzację odmian pod względem wartości gospodarczej. Oceniano odmiany starsze i najnowszej selekcji na podstawie deskryptora UPOV. Oprócz typowych opisów pomologicznych, zwracano szczególną uwagę na masę owocu, zabarwienie skórki i kolor soku. Tam, gdzie było to możliwe wyciągano także wnioski dotyczące wartości gospodarczej odmiany i stosunków zapylenia kwiatów. Warto podkreślić, że wiśnie węgierskie ze względu na wysoką jakość owoców i wyjątkową smakowitość miąższu są uważane za jedne z wartościowszych odmian uprawnych tego gatunku. Nadają się one do produkcji towarowej i jako cenny materiał wyjściowy do dalszej hodowli twórczej nowych odmian wiśni.

EN

Pomological observation and preliminary economical evaluation on fourteen sour cherry cultivars bred in Hungary maintained in the collection ex situ of the Research Institute of Pomology and Floriculture in Skierniewice were conducted in 1990-2008. Older and newest selected cultivars were evaluated on the basis of the UPOV descriptor. Apart from typical pomological descriptions special attention was paid to fruit weight, coloring of fruit skin and the color of juice. In same cases, conclusions concerning economic value of cultivars and relation of flower pollination were taken into account. It is worth to emphasize that sour cherries originated from Hungary are one of the most valuable cultivars in regard of the high quality of fruits and the exceptional tastiness of the fruit flesh. They are suitable for commercial orchards and can be used as valuable initial material for the new cultivar of sour cherry breeding program.

Słowa kluczowe

PL

charakterystyka pomologiczna; drzewa owocowe; Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa Skierniewice; kolekcje roslin; odmiany roslin; odmiany wegierskie; wartosc gospodarcza; wisnia

EN

pomological characteristics; fruit tree; plant collection; plant cultivar; economic value; cherry; cherry cultivar

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2010
• Tom: 555
• Opis fizyczny: s.509-516,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Grzyb Z.S.

• Zakład Odmianoznawstwa, Zasobów Genowych i Szkółkarstwa, Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im.Szczepana Pieniążka, ul.Pomologiczna 18, 96-100 Skierniewice

autor

Rozpara E.

Bibliografia

• Apostol J. 1995. New sour cherry varieties and selections in Hungary. Acta Hort. 667: 123-125.
• Apostol J. 1996. Sour and sweet cherry breeding and production in Hungary. Acta Hort. 410: 101-104.
• Apostol J. 2008. New sweet and sour cherry selection in Hungary. Acta Hort. 795: 75-77.
• Apostol J., Klincsek P., Kral G. 2008. Quality of dried fruit of different sour cherry cultivars in Hungary. Acta Hort. 795: 867-870.
• Grzyb Z.S. 2003. Skierniewicka kolekcja drzew owocowych. Sad Nowoczesny 1: 14-15.
• Grzyb Z.S., Hodun G. 1996. Status of Polish prunus collection Report of the Working Group on Prunus. Fifth meeting. 1-3 II 1996. Menemen-Izmir, Turkey: 36.
• Grzyb Z.S., Rozpara E. 2009. Wiśnie. Hortpress, Warszawa: 174 ss.
• Grzyb Z.S., Rozpara E., Kruczyńska D., Hodun G., Jakubowski T. 2004. Aktualny stan skierniewickiej kolekcji drzew owocowych oraz osiągnięcia hodowlane uzyskane na jej bazie. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 497: 59-63.
• Rozpara E., Grzyb Z.S., Guzowska-Batko B., Lisowski M., Czynczyk A. 1996a. Wzrost i owocowanie nowych odmian wiśni w rejonie północnej i południowej Polski. Zesz. Nauk Inst. Sad, i Kwiać. 4: 77-88.
• Rozpara E., Grzyb Z.S., Kleparski J. 1996b. Evaluation of new tart cherry cultivars of Polish selection. Acta Hort. 410: 105-109.
• Rozpara E., Kolbusz M., Olszewski K., Czynczyk A. 1991. Wzrost i owocowanie dziewięciu odmian wiśni na dwóch podkładkach w południowej i centralnej Polsce. Pr. Inst. Sad. i Kwiac., Ser. A. 30: 45-54.
• Szabo T. 1993. Results of sour cherry clonal selection in the north-eastern region of Hungary. Acta Hort. 410: 97-100.
• Szabo T. 1995. Results of sour cherry clone selection in the North-Eastern region of Hungary. Hort. Sci. 27: 29-33.
• Szabo T. 2008. Results of sour cherry clonal selection carried out at the research station of Ujfehertoi. Acta Hort. 795: 369-372.