Klasyfikacja i charakterystyka głównych grup wyrobów makaronowych w USA i krajach azjatyckich

• Autorzy: Jurga R.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wyroby makaronowe; makarony; kluski; klasyfikacja wyrobow; sklad surowcowy; Stany Zjednoczone; kraje azjatyckie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2010
• Tom: 54
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.6-10

Twórcy

autor

Jurga R.