Efektywność ekologicznej uprawy jabłoni na przykładzie nasadzenia towarowego w rejonie Sandomierza

• Autorzy: Suszyna J.

Warianty tytułu

EN

Efficiency of organic cultivation of apple trees on the example of trade plantation in the Sandomierz region

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W latach 2006-2008 badano efektywność produkcji ekologicznej jabłoni porównując z produkcją integrowaną. Badania przeprowadzono w oparciu o nasadzenia towarowe odmian Rubinola, Topaz, Elise i Szampion, położone na Wyżynie Sandomierskiej. Na obserwowane cechy najistotniejszy wpływ miały odmiany i przebieg warunków meteorologicznych w poszczególnych latach. Dlatego dobór odmian jest najważniejszym czynnikiem, który należy uwzględnić przy planowaniu nasadzenia prowadzonego metodą ekologiczną. Dla większości obserwowanych cech nie stwierdzono istotnych różnic między produkcją ekologiczną i integrowaną. Wykazano mniejszy plon ogólny i masę pojedynczego owocu uzyskanego metodą ekologiczną lecz różnice nie były istotne. Owoce z produkcji ekologicznej wykazywały tendencje do lepszego pokrycia rumieńcem i większego porażenia przez parch jabłoni (V. inaequalis). Pędy roślin w uprawie integrowanej były intensywniej opanowane przez mączniak jabłoni (P. leucotricha) i częściej zasiedlane przez mszyce (Aphidoidea). Ochrona przed mszycą (Aphidoidea) stanowiła największą uciążliwość dla uprawy ekologicznej, a odmiana Topaz była najliczniej zasiedlana.

EN

In the years 2006-2008 the efficiency of organic production of apple trees in comparison to integral productivity was observed. The research were conducted on the basis of trade plantations of cultivars Rubinola, Topaz, Elise and Szampion situated in Sandomierz Upland. In each individual year both cultivars and weather conditions influenced the observed features in the most significant way. Therefore the choice of cultivars seems to be the most important factor while planning the organic plantation. There were not any significant differences between organic and integral production for most of the analyzed features. However, there was less total crop as well as individual fruit mass from the organic method of planting but the differences were not statistically significant. The fruit from the organic production had tendencies to better blushing and were more susceptible to Venturia inaequalis. The shoots in integral cultivation were infected by Podosphaera leucotricha and settled by Aphidoidea more frequently. Protection from Aphidoidea presented the biggest problem for organic cultivation. The cultivar Topaz was settled the most frequently.

Słowa kluczowe

PL

drzewa owocowe; efektywnosc produkcji; gospodarstwa sadownicze; jablonie; plony; rejon Sandomierza; uprawa ekologiczna; uprawa towarowa; wybarwianie owocow; zdrowotnosc roslin

EN

fruit bush; production effectiveness; horticultural farm; apple tree; yield; Sandomierz region; ecological cultivation; commercial cultivation; fruit colouration; plant health

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2009
• Tom: 536
• Opis fizyczny: s.205-211,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Suszyna J.

• Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa, ul.Schinzla 13a, 27-600 Sandomierz

Bibliografia

• Bielenin A. 2002. Grzyby z rodzaju Phytophtora w uprawach sadowniczych: występowanie, szkodliwość i zwalczanie. Zesz. Nauk. Inst. Sad. i Kwiac., Monografie i Rozprawy: 61 ss.
• Bielicki P., Czynczyk A., Bartosiewicz B. 2004. Wpływ podkładek słabo rosnących na wzrost i początkowe owocowanie jabłoni ‘Celeste’. XLIII Ogólnop. Nauk. Konf. Sadownicza, Skierniewice, 1-3 IX 2004, Inst. Sad. i Kwiac.: 198-200.
• Borecki Z. 1998. Ochrona sadów przed parchem jabłoni. Problem stosowania cieczy kalifornijskiej. VII Spotkania Sadownicze, Sandomierz, 5-6 II 1998: 33-45.
• Bryk H. 2006. Perspektywy ochrony sadów przed chorobami w systemie ekologicznym. Prog. Plant Protection/Post. Ochr. Roślin 46(1): 424-432.
• Ciźla R. 2006. Sad ekologiczny. XI Ogólnop. Spotkanie Sadowników w Grójcu, 24-25 I 2006, Inst. Sad. i Kwiac.: 107-109.
• Czynczyk A., Bielicki P. 2006. Wpływ różnych podkładek selekcji polskiej i amerykańskiej na wzrost i owocowanie drzew odmiany ‘Golden Delicious Reinders’. XLIV Ogólnop. Nauk. Konf. Sadownicza, Skierniewice 30-31 VIII 2006, Inst. Sad. i Kwiac.: 48-49.
• Fischer M., Fischer C. 2004. Genetic resources as basis for new resistant apple cultivars. J. of Fruit and Ornamen. Plant Research. Special ed. vol. 12: 63-76.
• Golis T., Bartosiewicz B., Bielicki P., Zawadzka B., Czynczyk A. 2006. Wpływ wirusów jabłoni w warunkach sadu na wzrost i plonowanie dwóch odmian jabłoni. XLIV Ogólnop. Nauk. Konf. Sadownicza, Skierniewice 30-31 VIII 2006, Inst. Sad. i Kwiac.: 52-55.
• Jadczuk E., Bogdanowicz N. 1995. Ocena przydatności ośmiu podkładek dla odmiany Jonagold. Mat. Ogólnop. Konf. Nauk. „Nauka Praktyce Ogrodniczej”, 14-15 IX 1995, AR Lublin: 5-8.
• Jönsson Å., Tahir I. 2004. Ewaluation of scab resistant apple cultivars in Sweden. J. of Fruit and Ornamen. Plant Research. Special ed. vol. 12: 223-232.
• Kruczyńska D.E., Rutkowski K.P. 2006. Quality and storage of Czech scab resistant apple cultivars. Phytopathol. Pol. 39: 53-61.
• Niemczyk E. 1967. Badania toksyczności niektórych pestycydów w stosunku do Psallus ambiguus (Fall.). Prace Instytutu Sadownictwa, XI: 239-249.
• Tomalak M. 2005. Rolnictwo ekologiczne nowym wyzwaniem dla biologicznych metod ochrony roślin. Prog. Plant Protection/Post. Ochr. Roślin 45: 496-504.
• Waśniewska M., Pietranek A., Jadczuk E. 2005. Wpływ różnych metod skarlania jabłoni na wzrost i plonowanie odmian ‘Elstar᾿ i ‘Gloster’. Zesz. Nauk. Inst. Sad. i Kwiac., Tom 13: 47-55.
• Suszyna J. 2003. Zróżnicowanie mikroklimatyczne w rejonie Sandomierza. Mat. konf. „Ogrodnictwo Ziemi Sandomierskiej”. Sandomierz 17 XI 2003, Towarzystwo Naukowe Sandomierskie: 125-134.