Sól - konserwant, czy przyprawa... - Gospodarka Mięsna - Tom 61, Numer 01 (2009) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

2009 | 61 | 01 |

Tytuł artykułu

Sól - konserwant, czy przyprawa...

Autorzy

Borowy T. , Kubiak Mariusz S.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

chlorek sodu konserwanty konserwowanie zywnosci przyprawy sol kuchenna zastosowanie zdrowie czlowieka zywienie czlowieka

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

2009

Tom

61

Numer

01

Opis fizyczny

s.20,22,fot.

Twórcy

autor

Borowy T.

autor

Kubiak Mariusz S.

Bibliografia

Uwagi

PL

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.dl-catalog-ac33ba43-f164-4d22-bf20-08a6ed8c7ae0

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.