Fluoryzacja wody pitnej - wady i zalety

• Autorzy: Meler J. , Meler G.

Warianty tytułu

EN

Fluoridation of drinking water – advantages and disadvantages

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Fluor jest pierwiastkiem niezbędnym dla wszystkich organizmów żywych. Oprócz normalnych funkcji metabolicznych, wykazano także liczne skutki patologiczne powodowane przez ten pierwiastek. Mogą one wystąpić w rezultacie niewystarczających lub nadmiernych ilości fluoru u ludzi. Fluor działa zarówno jako niezbędny składnik odżywczy, jak i pierwiastek toksyczny. Większość ludzi uważa, że fluorek odgrywa ważną rolę w zapobieganiu próchnicy zębów, zwłaszcza u dzieci, oraz że jest on bezpieczny i skuteczny. Stwierdzono, że może powodować choroby układu kostnego, raka, zgony niemowląt, uszkodzenie mózgu, przedwczesne starzenie i wiele innych problemów. Tam, gdzie fluorkuje się wodę, może wystąpić fluoroza nawet u 80% dzieci, ale nasilenie choroby może mieć miejsce także i w innych okolicach, gdzie zbyt wiele fluoru dostaje się do organizmu z innych źródeł (pasty do zębów, żywności, zanieczyszczenia środowiska). Zauważono, że w miarę jak zwiększa się ilość fluorku w wodzie, wzrasta występowanie fluorozy wśród jej konsumentów. W ilości 1 ppm fluorek zakłóca w organizmie wytwarzanie kolagenu. (Kolagen, jedno z najważniejszych i najobficiej występujących w organizmie białek, stanowi jeden z głównych składników skóry, ścięgien, mięśni, chrząstki, kości i zębów.) Powoduje on rozkład kolagenu, osteoporozę, raka kości, łamliwość kości i zębów, a także niszczy tkanki łączne, które utrzymują organy w odpowiedniej pozycji. Z badań wynika że w ostatnich latach nie stwierdzono żadnych istotnych różnic, jeśli chodzi o nasilenie próchnicy zębów, między dziećmi używającymi fluorkowanej pasty do zębów oraz tymi, które myły zęby pastą bez fluorku. Nie można jeszcze stwierdzić, czy fluoryzacja wody na dłuższą metę nie jest szkodliwa, chociaż pojawiają się pewne dane, iż fluorowanie szkodzi. Wraz z napływem nowych informacji rośnie świadomość ludzi odnośnie zagrożeń płynących z działania ogólnego fluoru i jego związków, i coraz więcej krajów rezygnuje z fluoryzacji wody pitnej.

EN

There is radical for all alive organisms essential fluor. Except normal metabolic function, it exert numerous pathological results caused through radical also, which can take a stand in result scarce or excessive amounts at people fluor. Act equal fluor as essential nutritious component, as well as toxic radical. Majority of people believe that fluoride plays a significant role in prevention of dental caries, especially in children and that it is safe and effective. However it was found that fluoride may cause diseases of the skeletal system, tumours, infant deaths, brain injury, premature aging, and many other problems. Fluorosis was diagnosed in 80% children living in the places where water is fluoridated, but the disease may occur in other places, where excessive amounts of fluoride do not come from drinking water, but from other sources (toothpaste, food, environmental pollution). The incidence of fluorosis was found to be correlated with increasing levels of fluoride in drinking water. At the level of 1 ppm, fluoride impairs the production of collagen in the organism (Collagen, one of the most important and abundant protein in the organism, is the main component of the skin, tendons, muscles, cartilage, bone and teeth). It causes decomposition of collagen and results in osteoporosis, bone tumours, fragility of bones and teeth, and also destroys connective tissues which keep our organism in proper position. Recent studies have not shown any significant differences in the incidence of caries among children using fluoridated toothpaste and those who were brushing teeth with fluoride- free toothpaste. Fluoridation od water – it is not sure whether long-term fluoridation is completely safe, this cannot be confirmed yet, but some data appear that it may be a harmful procedure. With the inflow of new information the awareness of dangers associated with the overall effect of fluoride increases and more and more countries give up fluoridation of drinking water.

Słowa kluczowe

PL

woda pitna; fluoryzacja; fizjologia czlowieka; fluor; mikroelementy; zapotrzebowanie na fluor; zalety; wady

• Wydawca: -
• Czasopismo: Journal of Elementology
• Rocznik: 2006
• Tom: 11
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.379-387,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Meler J.

• Zakład Farmacji Aptecznej, Katedra Farmacji Stosowanej, Akademia Medyczna we Wrocławiu, ul.Szewska 38/39, 54-139 Wrocław

autor

Meler G.

Bibliografia

• Adair SM. 1999. Overview of the history and current status of fluoride supplementation schedules. J. Public Health Dentistry, 59: 252-8.
• Adams PH., Jowsey J. 1965. Sodium fluoride in the treatment of osteoporosis and other bone diseases. Ann. Int. Med., 63(6): 1151-1155.
• Ahmadian MR. et al. 1997. Aluminum fluoride associates with the small guanine nucleotide binding proteins. FEBS Letters, 408(3): 315-8.
• Ainsworth NJ. 1933. Mottled teeth. Brit. Dent. J., 55: 233-25- and 274-276.
• Cohn PD. 1992. a brief report on the association of drinking water fluoridation and the incidence of osteosarcoma among young males. New Jersey Department of Health Environ. Health Service, 1- 17.
• Coplan MJ., Masters RD. 2001. Silicofluorides and fluoridation. Fluoride, 34(3): 161-220.
• Dean HT. 1934. Classification Of Mottled Enamel Diagnosis. J. Am. Dent. Assoc., 21: 1421-1426.
• Dean HT., Elvove E. 1935. Studies on the minimal threshold of the dental sign of chronic endemic fluorosis (mottled enamel). Pub. Health Rep. 50: 1719-1729.
• Dean HT. 1936. Chronic endemic dental fluorosis. J. Am. Med. Assoc., 107: 1269-1273.
• Dean HT., Elvove E. 1936. Some epidemiologic aspects of chronic endemic dental fluorosis. Am. J. Pub. Health, 26: 567-75.
• Dean HT., Elvove E. 1937. Further studies on the minimal threshold of chronic endemic fluorosis. Pub. Health Rep., 52: 1249-1264.
• Dean HT. 1938. Endemic fluorosis and its relation to dental caries. Pub. Health Rep., 53: 1443-1452.
• Dean HT. 1938. Mottled enamel survey of Bauxite, Ark., 10 years after a change in the common water supply. Pub. Health Rep., 53: 1736-1748.
• Fisher JR. et al. 1981. Skeletal fluorosis from eating soil. Arizona Med., 38: 833-5.
• Fisher RL. et al. 1989. Endemic fluorosis with spinal cord compression. A case report and review. Archv. Int. Med. 149: 697-700.
• Freni SC., Gaylor DW. 1992. International trends in the incidence of bone cancer are not related to drinking water fluoridation. Cancer, 70:611-618.
• Freni SC. 1994. Exposure to high fluoride concentrations in drinking water is associated with decreased birth rates. J. Toxicol. Environ. Health., 42: 109-121.
• Fuchs SS. 2003. Fluoride and dermatitis. J. Am. Dental Associ., 134: 1167.
• Harper H.A., Rodwell V.W., Mayes P.A. 1983. Zarys chemii fizjologicznej. PZWL, Warszawa.
• Heller KE. et al. 1997. Dental caries and dental fluorosis at varying water fluoride concentrations. J. Pub. Health Dent.. 57 (3): 136-143.
• Kabata-Pendias A. 1999. Biogeochemia pierwiastków śladowych. Wyd. Nauk. PWN, Warszawa.
• Kluszczyński R. i in. 2003. Encyklopedia powszechna. Wyd. Ryszard Kluszczyński, Kraków.
• Kunzel W., Fischer T. 2000. Caries prevalence after cessation of water fluoridation in La Salud, Cuba. Caries Res., 34 (1): 20-5.
• Kunzel W., Fischer T. 1997. Rise and fall of caries prevalence in German towns with different F concentrations in drinking water. Caries Res., 31(3): 166-73.
• Kunzel VW. 1976. Cross-sectional comparison of the median eruption time for permanent teeth in children from fluoride poor and optimally fluoridated areas. Stomatol. DDR, 5: 310-21.
• Liu JL, Xia T, Yu YY, Sun XZ, Zhu Q, He W, Zhang M, Wang A. 2005. The dose-effect relationship of water fluoride levels and renal damage in children. Wei Sheng Yan Jiu., 34(3): 287-8.
• Luke J. 2001. Fluoride deposition in the aged human pineal gland. Caries Res., 35: 125-128.
• Luke J. 1997. The effect of fluoride on the physiology of the pineal gland. Ph.D. Thesis. University of Surrey, Guildord.
• Machoy Z. 1990. Fluor i jego wpływ na zwierzęta i człowieka. W: Szkodliwość zanieczyszczeń chemicznych dla człowieka i zwierząt. Wybrane zagadnienia. Zesz. Nauk. Polskiej Akademii Nauk. Wyd. PAN, Wrocław-Warszawa-Kraków, ss. 59-75.
• Maupome G. et al. 2001. Patterns of dental caries following the cessation of water fluoridation. Comm. Dent. Oral Epidemiol., 29(1): 37-47.
• McDonagh M. et al. 2000. A systematic review of public water fluoridation. NHS Center for Reviews and Dissemination, University of York, September 2000.
• Toxicological profile for Fluorides, Hydrogen Fluoride, and Fluorine. 2003. Agency for Toxic Substances & Disease Registry (ATSDR). Atlanta, GA: U.S. Department of Health and Human Services, Public Health Service.
• Wong M.H., Fung K.F., Carr H.P. 2003. Aluminium and fluoride contents of tea, with emphasis on brick tea and their health implications. Toxicol. Lett., 137: 111-120.