Wpływ rodzaju białka paszy na zawartość cholesterolu w żółtkach jaj kurzych

• Autorzy: Szymczyk B. , Hanczakowski P. , Kuchta M. , Zegarek Z.

Warianty tytułu

EN

Effect of source of dietary protein on the egg yolk cholesterol content in hens

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

drob; kury nioski; zywienie zwierzat; bialko paszowe; bialka zwierzece; kazeina; maczka miesna; jaja; zoltko jaja; zawartosc cholesterolu

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 1997
• Tom: 32
• Opis fizyczny: s.245-250,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Szymczyk B.

• Zakład Żywienia Zwierząt, Instytut Zootechniki w Krakowie

autor

Hanczakowski P.

autor

Kuchta M.

autor

Zegarek Z.