Porównanie zawartości wybranych związków lipidowych w żółtkach jaj pochodzących od kur z różnych stad rodzicielskich

• Autorzy: Lenartowicz A.

Warianty tytułu

EN

The comparison of lipids' content in egg yolks from laying hens of different parental stocks

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

drob; kury; rody hodowlane; stada rodzicielskie; kury Astra S; kury Astra W; kury Messa 245; kury Rhode Island Red; genotyp; jaja; jakosc; zoltko jaja; lipidy; zawartosc lipidow; fosfolipidy; trojglicerydy; cholesterol calkowity

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 1998
• Tom: 36
• Opis fizyczny: s.53-57,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Lenartowicz A.

• Katedra Szczegółowej Hodowli Zwierząt, Zakład Hodowli Bydła, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa