Przemysł Spożywczy - Tom 64, Numer 09 (2010) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

2010

Tom

64

Numer

09

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

09
- artykuł: Bakterie Listeria monocytogenes. Cz.I. Występowanie i źródła zanieczyszczeń żywności (Sip A.)
- artykuł: Finansowanie outsourcingu z wykorzystaniem pomocy publicznej (Rozycka J.)
- artykuł: Obowiązki operatorów urządzeń chłodniczych i klimatyzacyjnych (Dobrzynski M.)
- artykuł: Innowacje w tworzeniu smaku żywności dla sportowców zawierającej białko
- artykuł: Opłaty za korzystanie ze środowiska. Czy ewidencjonować czynniki HFC?
- artykuł: Dodatki do żywności. Wywiad z ekspertem firmy TUV Rheinland Polska dr Zbigniewem Oczadły
- artykuł: Mrożone dania gotowe (AL)
- artykuł: Innowacyjne technologie kriogeniczne (Sikora K., Jedryka W.)
- artykuł: Brau Beviale 2010 przekonuje swoją atrakcyjną ofertą
- artykuł: Jubileusz 60-lecia Wydziału Biotechnologii i Nauk o Żywności Politechniki Łódzkiej (Kurowska A.)
- artykuł: Żywność pochodzenia morskiego – konsumpcja a potencjalne zagrożenia (Bykowski P. J.)
- artykuł: Przetwórstwo żywności – oczekiwania i perspektywy (Achramowicz B.)
- artykuł: Rynek mrożonych owoców i warzyw (Nosecka B.)
- artykuł: Nowa skrobia Novation Uno umożliwia deklarację czystości produktu
- artykuł: Techniki kriogenicznego chłodzenia i zamrażania (Gazda W.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.