PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

2010 | 04 |

Tytuł artykułu

Sery dojrzewające – żywność funkcjonalna

Autorzy

Cichosz G. , Czeczot H.

Warianty tytułu

EN
Ripening cheese – functional food

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL
EN

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

2010

Numer

04

Opis fizyczny

s.4-8,tab.

Twórcy

autor
Cichosz G.
  • Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn
autor
Czeczot H.

Bibliografia

Uwagi

Rekord w opracowaniu

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.dl-catalog-9f78a762-ebcd-4773-8041-feb26ca49331
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.