Influence of drying and storage on the lipophilic antioxidants content in rapeseed

• Autorzy: Nogala-Kalucka M. , Siger A. , Walczynska K. , Jelen H. , Gawrysiak-Witulska M.

Warianty tytułu

PL

Wpływ suszenia oraz przechowywania na zawartość lipofilnych przeciwutleniaczy w nasionach rzepaku

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

drying; storage; lipophilic antioxidant; antioxidant; rapeseed; tocopherol; high performance liquid chromatography

• Wydawca: -
• Czasopismo: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
• Rocznik: 2006
• Tom: 27
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.335-343,fig.,ref.

Twórcy

autor

Nogala-Kalucka M.

• A.Cieszkowski Agricultural University of Poznan, Poznan, Poland

autor

Siger A.

autor

Walczynska K.

autor

Jelen H.

autor

Gawrysiak-Witulska M.