Polimorfizm białek mleka krów czarno-białych z chowu masowego

• Autorzy: Litwinczuk A. , Barlowska J. , Kedzierska M. , Krol J.

Warianty tytułu

EN

Polymorphism of milk proteins from milk of the Black-and-White cows, deriving from individual farms

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

bydlo czarno-biale; krowy mleczne; mleko; bialka mleka; beta-laktoglobulina; alfa-s1-kazeina; alfa-kazeina; beta-kazeina; polimorfizm bialek; genotyp; frekwencja genow; Polska Srodkowo-Wschodnia; gospodarstwa indywidualne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 1999
• Tom: 44
• Opis fizyczny: s.151-157,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Litwinczuk A.

• Zakład Oceny i Wykorzystania Surowców Zwierzęcych, Akademia Rolnicza w Lublinie, Lublin

autor

Barlowska J.

autor

Kedzierska M.

autor

Krol J.