PL
W pracy przedstawiono występowanie, patogenezę, objawy kliniczne, kryteria diagnostyczne celiakii, opryszczkowatego zapalenia skóry oraz alergii na pszenicę. Omówiono zasady leczenia dietą bezglutenową.
EN
In the paper pathogenesis, incidence, clinical symptoms, diagnostics criteria of celiac disease, dermatitis herpetiformis and wheat allergy were presented. Principles of treatment with gluten free diet were discussed.