Wartość rzeźna i jakość mięsa tuczników heterozygotycznych HALN HALn w zależności od linii ojcowskiej, z której pochodzi allel HALn

• Autorzy: Krzecio E.

Warianty tytułu

EN

Slaughter value and meat quality of heterozygotic HALN HALn fatteners, depending on the origin of HALn allele from sire line

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

hodowla zwierzat; trzoda chlewna; tuczniki; wrazliwosc na stres; gen HAL; allel HALn; pochodzenie; genotyp; heterozygoty; wartosc rzezna; tusze wieprzowe; otluszczenie; miesnosc; mieso wieprzowe; jakosc

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 2000
• Tom: 48
• Opis fizyczny: s.225-231,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Krzecio E.

• Katedra Hodowli Trzody Chlewnej, Akademia Podlaska w Siedlcach, Siedlce