Wpływ intensywności technologii uprawy na plonowanie oraz dorodność i zdolność do rozgotowywania się nasion wybranych odmian grochu siewnego (Pisum sativum L.)

• Autorzy: Prusinski J. , Kaszkowiak E. , Borowska M.

Warianty tytułu

EN

Effect of intensity of the cultivation technology on yield and on seed plumpness and cooking time of chosen field pea (Pisum sativum L.) cultivars

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Ścisłe dwuczynnikowe doświadczenie polowe wykonano w latach 2005-2007 w Stacji Badawczej w Mochełku (53°13’ N; 17°51’ E), należącej do Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego w Bydgoszczy. Zastosowano cztery technologie uprawy różniące się wykorzystaniem przemysłowych środków produkcji: ekstensywną, nisko-nakładową, umiarkowanie intensywną i intensywną. Przedmiotem badań były dwie odmiany grochu siewnego jadalnego: Kolia i Wenus oraz pastewna odmiana Winerek. Dla uzyskania wysokich plonów nasion grochu siewnego wystarczająca jest technologia niskonakładowa. Największy przyrost plonu nasion grochu uzyskano po zwiększeniu intensywności technologii uprawy z ekstensywnej do niskonakładowej, głównie dzięki 200% wzrostowi liczby strąków na jednej roślinie i 133% przyrostowi masy 1000 nasion. Tylko w technologii ekstensywnej nie stwierdzono różnic międzyodmianowych w plonie nasion; w technologiach z zastosowaniem przemysłowych środków produkcji jadalne odmiany Kolia i Wenus plonowały istotnie wyżej niż pastewna Winerek. Nie stwierdzono istotnego wpływu zastosowanych technologii na strukturalne elementy plonowania grochu, dorodność nasion ani na czas konieczny do ich rozgotowania się. Zwiększeniu sumy opadów w okresie wegetacji towarzyszył wzrost udziału nasion najdorodniejszych w plonie.

EN

A strict 2-factor field experiment was carried out over 2005-2007 at the Mochełek Experiment Station (53°13’ N; 17°51’ E) of the University of Technology and Life Sciences in Bydgoszcz. Four cultivation technologies of Kolia, Wenus and Winerek – field pea cultivars were used: extensive, low-input, moderately intensive and intensive. To obtain the highest seed yield, the low-input technology was sufficient. The highest increase in the seed yield was obtained following increasing intensity of cultivation technology from extensive to low-input, mainly due to 200% increase in the number of pods per plant and 133% in 1000 seed weight. Only in the extensive technology significant differences between cultivars seed yield were not observed. Under more intensive cultivation technologies, which included using industrial means of production, edible cultivars Kolia and Wenus yielded significantly higher than the fodder Winerek cultivar. The seed yield components, seed plumpness and the cooking time were not affected by the intensity of cultivation technology. Increasing rainfall over vegetation period was accompanied by an increase in the share of the most plumped seeds in the field pea yield.

Słowa kluczowe

PL

dorodnosc nasion; groch Kolia; groch siewny; groch Wenus; odmiany roslin; opady atmosferyczne; Pisum sativum; plonowanie; rozgotowywanie sie nasion; technologia uprawy; uprawa roslin; warunki atmosferyczne

EN

Kolia cultivar; Pisum sativum; seed plumpness; Wenus cultivar; atmospheric condition; atmospheric precipitation; cultivation technology; garden pea; plant cultivar; plant cultivation; yielding

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
• Rocznik: 2008
• Tom: 07
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.81-91,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Prusinski J.

• Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy, Bydgoszcz

autor

Kaszkowiak E.

autor

Borowska M.

Bibliografia

• Boros L., Wawer A., 2004. Genotypic and seasonal effects on seed parameters and cooking time in dry, edible bean. Rep. Bean Improv. Coop. 47, 213-214.
• Borówczak F., Grześ S., 2005. Produkcyjne i ekonomiczne efekty różnej intensywności uprawy grochu siewnego. Mat. konf. Efektywne i bezpieczne technologie produkcji roślinnej, IUNG Puławy, 151-152.
• Borówczak F., Rębarz A., 2007. Produkcyjne i ekonomiczne aspekty różnej intensywności technologii uprawy grochu siewnego odmiany Agra. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 522, 167-176.
• Buks J., 2004. Gospodarstwa indywidualne bez nawożenia mineralnego i środków ochrony roślin. Komunikaty, Raporty, Ekspertyzy IERiGŻ 496.
• Dolata A., Wiatr K., 2004. Syntezy wyników doświadczeń odmianowych 35. Rośliny strączkowe. COBORU Słupia Wielka.
• GUS, 2006. Wyniki produkcji roślinnej w 2005 roku. Warszawa.
• Hoover R., Vasanthan T. 1994. Effect of heat-moisture treatment on the structure and physicochemical properties of cereal, legume and tuber starches. Carbohydrate Res. 252, 33-53.
• Kotecki A., 1990. Wpływ warunków wilgotnościowych i termicznych na rozwój i plonowanie grochu siewnego odmiany Kaliski. Zesz. Nauk. AR we Wrocławiu, Rolnictwo LII, 71-83.
• Księżak J., Lenartowicz W., Ufnowska J., 1998. Efektywność ekonomiczna wybranych technologii produkcji nasion grochu. Rocz. AR w Poznaniu, Rolnictwo 52, 5-11.
• Kulig B., Ziółek W. 1997. Plonowanie zróżnicowanych morfologicznie odmian grochu siewnego i bobiku w zależności od nawożenia azotem. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 446, 207-212.
• Prusiński J., 2007. Wybrane wskaźniki produkcyjności grochu siewnego w warunkach wzrastającej intensywności technologii uprawy. Acta Sci. Pol., Agricultura 6(4), 43-51.
• Prusiński J., Skinder Z., 2002. Analiza technologii rolnych stosowanych w rejonach intensywnego rolnictwa w powiązaniu z przyrodniczą jakością rolniczej przestrzeni produkcyjnej. [W:] Uwarunkowania rozwoju i koncepcje monitoringu rejonów intensywnego rolnictwa, pod red. S. Łojewskiego i Z. Skindera, ATR Bydgoszcz, 135-159.
• Prusiński J., Strychalska A., 2007. Physicochemical properties determining the cooking time of pea (Pisum sativum L.) seeds. Plant Breed. Seed Sci. 55, 19-30.
• Rudnicki F., 2000. Wyznaczanie wpływu poszczególnych elementów plonowania na różnice plonów między obiektami doświadczalnymi. Fragm. Agron. 3, 53-65.
• Soral-Śmietana M., Krupa U., 2005. Changes in the macrocomponents and microstructure of white bean seeds upon mild hydrothermal treatment. Czech J. Food Sci. 23(2), 74-83.
• Szukała J., Maciejewski T., Sobiech S., 1997. Wpływ deszczowania i nawożenia azotowego na plonowanie bobiku, grochu siewnego i łubinu białego. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 446, 261-266.
• Szwejkowska B., 2004. Wpływ sposobu uprawy na plonowanie grochu siewnego. Fragm. Agron. 3, 120-126.
• Tsai S.M., Bonetti R., Agbala S.M., Rossetto R., 1993. Minimizing the effect of mineral nitrogen on biological nitrogen fixation in common bean by increasing nutrient levels. Plant and Soil 152, 131-138.
• Voisin A.S., Salon Ch., Munier-Jolain N.G., Ney B., 2002. Quantitative effects of soil nitrate, growth potential and phenology on symbiotic nitrogen fixation of pea (Pisum sativum L.). Plant and Soil 243(1), 31-42.
• Wiatr K., Dolata A., 2007. Syntezy wyników doświadczeń rejestrowych 61. Rośliny strączkowe. COBORU Słupia Wielka.
• Wojcieska U., Wolska E., Podleśna A., Kocoń A., 1993. Reakcja dwu odmian grochu na dokarmianie azotem mineralnym z uwzględnieniem symbiotycznego wiązania N2. Fragm. Agron. 4, 175-176.