Wpływ warunków przechowywania na przeżywalność i stabilność cech biotechnologicznych drożdży Yarrowia lipolytica

• Autorzy: Rywinska A.

Warianty tytułu

EN

The influence of preservation method on cell viability and stability of biotechnological characteristics of Yarrowia lipolytica yeast

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

drozdze; Yarrowia lipolytica; warunki przechowywania; przezywalnosc mikroorganizmow; stabilnosc cech; cechy biotechnologiczne; liofilizacja; kwas cytrynowy; biosynteza

EN

yeast; Yarrowia lipolytica; storage condition; microorganism survival; biotechnological trait; lyophilization; citric acid; biosynthesis

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Scientiarum Polonorum. Biotechnologia
• Rocznik: 2002
• Tom: 01
• Numer: 1-2
• Opis fizyczny: s.69-80,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Rywinska A.

• Katedra Biotechnologii i Mikrobiologii Żywności, Akademia Rolnicza we Wrocławiu, ul. C.K. Norwida 25/27, 50-375 Wrocław