Fermentacja i rozkład białek w kiszonkach z lucerny

• Autorzy: Brzoska F. , Sala K. , Gasior R. , Pieszka M.

Warianty tytułu

EN

Lucerne silage fermentation and protein proteolysis

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

pasze; pasze objetosciowe; zielonka z lucerny; zawartosc suchej masy; kiszenie; dodatki kiszonkarskie; kwas mrowkowy; jony metali; jony kobaltu; jony miedzi; jony cynku; fermentacja; kiszonka z lucerny; przechowywanie; rozklad bialka; rozklad w zwaczu

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement
• Rocznik: 1997
• Tom: 1
• Opis fizyczny: s.100-104,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Brzoska F.

• Zakład Paszoznawstwa i Surowców Pochodzenia Zwierzęcego, Instytut Zootechniki, Balice

autor

Sala K.

autor

Gasior R.

autor

Pieszka M.