Opłacalność produkcji wiśni w Polsce w latach 2000-2010

• Autorzy: Brzozowski P. , Klimek G.

Warianty tytułu

EN

Profitability of sour cherry production in Poland in the years 2000-2010

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

As a result of low prices for sour cherries and low profitability of sour cherry production in Poland, the total area occupied by sour cherry orchards had decreased from about 40 thousand ha in 2000 to 32 thousand ha in 2010. The objective of this research was to evaluate the production co sts and profitability of sour cherry production and to identify the factors influencing profitability. The research was carried out on eight commercial fruit farms involved in sour cherry production, all located in the central part of Poland. To quantify the strength of the relationship between the profitability index and some other independent variables, a regression analysis was used. The price paid to the farmer and the profitability index turned out to be closely correlated, but the relationship between fruit yield and profitability was statistically insignificant.

Słowa kluczowe

PL

koszty produkcji; oplacalnosc produkcji; owoce; plony; Polska; produkcja owocow; struktura kosztow; wisnie; wskaznik oplacalnosci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach
• Rocznik: 2010
• Tom: 18
• Opis fizyczny: s.181-193,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Brzozowski P.

• Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka, ul.Pomologiczna 18, 96-100 Skierniewice

autor

Klimek G.

Bibliografia

• Brzozowski P. 2005. Perspektywy uprawy wiśni w Polsce. XLIV zjazd sadowników. Rynek owoców, 27 października 2005 Skierniewice: 68-75.
• Brzozowski P. 2001. Koszty i opłacalność produkcji wiśni w gospodarstwach rejonu grójecko-wareckiego w latach 1995-2000. Materiały XXI Międzynarod. Sem. Sad., Limanowa 21-22 III 2001 r.: 107-114.
• Elandt R. 1964. Statystyka matematyczna w zastosowaniu do doświadczalnictwa rolniczego. PWN 1964. Warszawa.
• Kubiak K. 1993. Co dalej z produkcją wiśni w Polsce? Sad Now., 8: 1-5.
• Mądroch J. 1984. Koszty i dochodowość produkcji wiśni w 1983 r. Prognozowanie i efektywność ekonomiczna produkcji owoców i warzyw oraz wybrane zagadnienia obrotu produktami ogrodniczymi. COBRO, Warszawa.
• Paszko D. 2008. Wpływ zmienności kosztów siły roboczej na opłacalność produkcji owoców jagodowych. Zesz. Nauk. Inst. Sadów. Kwiac. 16: 223-234.
• Rocznik statystyczny GUS. Wyniki produkcji roślinnej. Publikacje z lat 2000-2010. GUS, Warszawa.

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu