Owoc niejedno ma imię - Cukiernictwo i Piekarstwo - Tom 11, Numer 04 (2007) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Cukiernictwo i Piekarstwo

2007 | 11 | 04 |

Tytuł artykułu

Owoc niejedno ma imię

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

owoce przetwory owocowe polprodukty cukiernictwo wykorzystanie owoce w zelu marmolady owoce prazone konsystencja smakowitosc nadzienie cukiernicze

Wydawca

-

Czasopismo

Cukiernictwo i Piekarstwo

Rocznik

2007

Tom

11

Numer

04

Opis fizyczny

s.40-41,fot.

Twórcy

Bibliografia

Uwagi

Rekord w opracowaniu

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.dl-catalog-8c469d7c-03a8-443f-9fc3-5f9a63a19911

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.