Zawartość błonnika pokarmowego całkowitego w częściach jadalnych warzyw

• Autorzy: Wierzbicka B. , Kuskowska M. , Majkowska J.

Warianty tytułu

EN

The content of total dietary fibre in edible parts of vegetables

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

warzywa; gatunki roslin; odmiany roslin; metody uprawy; czesci jadalne; zawartosc suchej masy; zawartosc blonnika pokarmowego

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Naukowy. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
• Rocznik: 2002
• Numer: 14
• Opis fizyczny: s.137-143,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Wierzbicka B.

• Katedra Ogrodnictwa, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn

autor

Kuskowska M.

autor

Majkowska J.