Badania wpływu procesów termiczno-chemicznych na zawartość i strukturę kwasów humusowych - podstawowego składnika preparatów borowinowych

• Autorzy: Drobnik M. , Latour T.

Warianty tytułu

EN

The influence of thermal and chemical processes on the content and structure of humic acids - the basic ingredient of peat preparations

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Badaniom poddano ekstrakty wodne oraz z dodatkiem NaOH, Na2CO3 i NaCl uzyskane w różnych temperaturach z borowiny typu niskiego. Ekstrakty te są podstawowym składnikiem preparatów borowinowych stosowanych w kosmetyce i lecznictwie (past, maści, żeli, emulsji, kremów, toników). Wykreślono w sposób ciągły widma absorpcyjne w zakresie UV- -VIS oraz IR związków humusowych zawartych w tych ekstraktach. W różniczkowych widmach absorpcyjnych IV stopnia w zakresie ultrafioletu i widzialnym promieniowania, porównano charakterystyczne długości fal, przy których występują dobrze rozdzielone piki absorpcyjne badanych i wzorcowych kwasów humusowych. Określono stosunki ilościowe pomiędzy tymi kwasami zawartymi w ekstraktach. Wykorzystując spektrogramy IR kwasów humusowych wyznaczono pasma absorpcji odpowiadające charakterystycznym określonym grupom funkcyjnym i wiązaniom chemicznym. Na podstawie analizy widm absorpcyjnych UV-VIS i IR dokonano oceny wpływu temperatury oraz dodatku związków nieorganicznych na strukturę (typy wiązań, grupy funkcyjne, efekty podstawnikowe w cząsteczce) i zawartość związków humusowych w wyciągach.

EN

Water extracts with supplement NaOH, Na2CO3 and NaCl obtained in different temperatures from peat of low type were examined. These extracts are the basic ingredient of peat preparation applicable in cosmetics and therapeutics (pastes, gels, emulsions, oinments, tonics, creams. The continuous absorption spectra of humid compounds in the UV-VIS and IR range in the extracts were developed. In the differential 4th degree absorption spectra in the range UV-VIS the typical wavelengths were compared with separated absorption peaks of examined and standard humic acids. The quantitative proportions among acids in these extracts were determined. Also absorptions bands corresponding to characteristic functional groups and chemical bonds were determined. On the basis of the analysis of UV-VIS and IR absorption spectra the influence of temperature and non organic compounds supplementation on the structure (the bonds types, functional groups, molecular helicity inversion) and the content of humic compounds in water extracts was evaluated.

Słowa kluczowe

PL

preparaty borowinowe; procesy termiczne; procesy chemiczne; kwasy humusowe; zawartosc kwasow humusowych; struktura; procesy technologiczne; spektroskopia; widmo absorpcyjne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 2011
• Tom: 62
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.453-462,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Drobnik M.

• Zakład Tworzyw Uzdrowiskowych, Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego - Państwowy Zakład Higieny, ul.Słowackiego 8, 60-823 Poznań

autor

Latour T.

Bibliografia

• 1. Banaszkiewicz W., Drobnik M.: Wpływ borowiny naturalnej i roztworu kwasów huminowych na niektóre wskaźniki przemiany materii i równowagi kwasowo- -zasadowej u zwierząt doświadczalnych. Roczn. PZH 1994, XLV, 353-360.
• 2. Beer A.M., Sagorchev P., Lukanov J.: Isolation of biologically active fractions from the water-soluble components of fulvic and ulmic from peat. Phytomedicine 2002, 9, 659-666.
• 3. Chen Y., Senesi N., Schnitzer M.: Information provided on humic substances by E4/6 ratios. Soil Sci Soc, Am. J. 1977, 352-358.
• 4. Drobnik M., Latour T., Krawczyk N.: Badania preparatów borowinowych z wykorzystaniem spektrofotometrii absorpcyjnej UV-VIS. Roczn. PZH 2007, 58(4), 657-666.
• 5. Drobnik M., Latour T.: Wykorzystanie różniczkowych widm absorpcyjnych UV-VIS do oznaczania niektórych związków humusowych w torfach leczniczych. Roczn. PZH 2009, 60(3), 221-228.
• 6. Drobnik M., Latour T.: Badania kwasów humusowych w preparatach leczniczych i kosmetycznych produkowanych z użyciem borowin. Roczn. PZH - w druku.
• 7. Gonet S.S.: Struktura substancji humusowych. Zesz. Probl. Post. Rol. 1993, 411, 188-194.
• 8. Górniok A., Latour T., Nowacka A.: Badania wpływu niektórych składników chemicznych zawartych w paście i wyciągu borowinowym na procesy biochemiczne zachodzące w tych preparatach. Balneologia Polska 1975, XX, 3-4, 273-281.
• 9. Górniok A., Latour t., Nowacka A., Glinka M.: Wpływ wód mineralnych i leczniczych na rozpuszczalność niektórych substancji organicznych zawartych w borowinie typu wysokiego. Prob. Uzdrow. 1980, 9, 155, 109-115.
• 10. Grasset L., Ambles A.: Structure of humin and humic acid from an soil as revealed by phase transfer catalyzed hydrolysis. Org. Geochem. 1998, 29(4), 881-891.
• 11. Ilnicki P.: Torfowiska i torf. Wyd. AR Poznań, 2002, s. 436-475.
• 12. Kawatsuka S., Tsutsuki K., Kumada K.: Elementary composition of humic acids. Chemical Studies on soil humic acids. J. Soil. Sci. Plant. Nutr. 1978, 24, 337-347.
• 13. Knauff H., Fuchs V., Küchnert M.: Chemische Isolierung von Huminsäuren aus Natur-stoffen unter Berücksichtigung tosisch wirkender Nebenprodukte. Mat. Symposium “Torf in der Medizin” Bad Elster, 22-24 IX 1981, I, 43-58.
• 14. Lehtonen K., Hänninen K., Ketola M.: Structurally bounds lipids in peat humic acid. Organic Geochemistry 2001, 32, 33-43.
• 15. Lishtvan I.I., Puntus F.A., Naumova G.W., Dolidovitch E.F.: Die Anwendung vor Torfen und Mudden der chemischen und Peloid-Therapie. Wirkungmechanismen der Moortherapie. Telma, 1975, 5, 277-307.
• 16. Listvan I.I.: Chemische Torfsubstanzen und Torfprodukte - Erfahrungen aus Weissrussland. Telma 1996, 26, 163-170.
• 17. Mackiewicz S., Górniok A.: Występowanie i właściwości białek zawartych w borowinie. Wiad. Uzdrow. 1965, 2-4, 307-316.
• 18. Maryganova V.: Impast of various genesis on chemical structure of peat humic Substances. Proc. 11th Int.Peat Congr. Quebec, 2000, 618-626.
• 19. Migała-Zawada J.: Właściwości antyoksydacyjne kwasów huminowych oraz wybranych preparatów borowinowych. Praca doktorska, 2007, Poznań, UM.
• 20. Ősterberg R., Szajdak L., Mortensen K.: Temperaturedependent restructuring of fractal humic acids : a protondependent process. Environ. Int. 1994, 20, 1, 70-80.
• 21. PN-Z-11003-3. Borowiny. Analiza fizyczno-chemiczna i mikrobiologiczna.
• 22. Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 14 lutego 2006r w sprawie złóż wód podziemnych zaliczonych do solanek, wód leczniczych i termalnych oraz złóż innych kopalin leczniczych, a także zaliczenia kopalin pospolitych z określonych złóż lub jednostek geologicznych do kopalin podstawowych (Dz. U. Nr 32 poz. 220).
• 23. Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 13 kwietnia 2006r w sprawie zakresu badań niezbędnych do ustalenia właściwości leczniczych naturalnych surowców leczniczych i właściwości leczniczych klimatu, kryteriów ich oceny oraz wzoru świadectwa potwierdzającego te właściwości (Dz. U. Nr 80 poz. 565).
• 24. Senesi N.: Molecular and quantitative aspects of the chemistry of fulvic acid and its interactions with metal ions and organic chemicals. Anal.Chim.Acta, 1990, 232, 51-75.
• 25. Senesi N.: Molecular and Quantitative Aspects of chemistry of Fulvic Acid and Its Interactions with Metal Ions and Organic Chemicals. Anal. Chim. Acta 1992, 232, 51-75.
• 26. Sobolewska A., Sztanke M., Pasternak K.: Składniki borowiny i jej właściwości lecznicze. Balneologia Polska, 2007, 2, 93-98.