Raw fibre and inulin content in roots of different scorzonera cultivars (Scorzonera hispanica L.) depending on cultivation method

• Autorzy: Dolota A. , Dabrowska B.

Warianty tytułu

PL

Zawartość włókna surowego i inuliny w korzeniach różnych odmian skorzonery (Scorzonera hispanica L.) w zależności od metody uprawy

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

scorzonera; plant cultivar; Scorzonera hispanica; cultivation method; root; crude fibre; inulin content; dietary fibre; plant cultivation; fraction; vegetation season; meteorological condition

• Wydawca: -
• Czasopismo: Folia Horticulturae
• Rocznik: 2004
• Tom: 16
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.31-37,fig.,ref.

Twórcy

autor

Dolota A.

• Department of Vegetable and Medicinal Plants, Warsaw Agricultural University, Nowoursynowska 166, 02-787 Warsaw, Poland

autor

Dabrowska B.