Estimation of morphological composition and physical traits of hatching eggs in the selected meat hen stocks

• Autorzy: Biesiada-Drzazga B.

Warianty tytułu

PL

Ocena składu morfologicznego i cech fizycznych jaj wylęgowych wybranych stad kur mięsnych

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

meat hen; hatching egg; morphological trait; hen; morphological composition; estimation; physical property; egg; hen stock

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
• Rocznik: 2009
• Tom: 05
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.35-42,fig.,ref.

Twórcy

autor

Biesiada-Drzazga B.

• Department of Breeding Methods and Poultry and Small Ruminant Breeding, University of Podlasie,14 Prusa St., 08-110 Siedlce, Poland

Bibliografia

• 1. BADOWSKI J., BIELIŃSKA H., PAKULSKA E., WOLC A., 2005 - Zależności między niektórymi cechami jaj wylęgowych a masą ciała rosnących gęsi. Mat. XVII Międz. Symp.Drob., (PO WPSA), 6-8 września 2005, Kiekrz k. Poznania, s. 13-14.
• 2.BARTECZKO J., KAPKOWSKA E„ BOROWIEC F., RATYCH I., 2004 - Wpływ dodatku witaminy С i sodu do mieszanek na skład morfologiczny i chemiczny jaj gęsich. Roczniki Naukowe Zootechniki, supl. 20, 169-172.
• 3.BORUTA A., KOBYLIŃSKA J., 2005 - Effect of hen egg weight on the results of incubation and weight of the hatched chicks. Mat. Konf. XVII Międz. Symp. Drob. PO WPSA, Kiekrz, 6-8 września, s. 22.
• 4.CALIK J., 2002 - Kształtowanie się zależności między masą ciała kury a masą jaja. Zeszyty Naukowe Przeglądu Hodowlanego 61, 71-71.
• 5.CZAJA L., GORNOWICZ E., 2005 - Kształtowanie się składu chemicznego jaj spożywczych w zależności od pochodzenia i wieku kur. Mat. XVII Międz. Symp. Drob., PO WPSA, 6-8 września 2005, Kiekrz k. Poznania, s. 67-68.
• 6.GRODZKI H., 2005 - Hodowla i użytkowanie zwierząt gospodarskich. Wydawnictwo SGGW, Warszawa.
• 7.MAJEWSKA Т., 2006 - Drobiarstwo - niekonwencjonalnie. Wydawnictwo OWH, Warszawa.
• 8.MICHALAK K, MRÓZ E., 2003 - Jakość białka jaja (cz. II). Polskie Drobiarstwo 4, 9-10.
• 9.MICHALAK K, MRÓZ E., 2003 - Jakość jaj a wylęgowość. Polskie Drobiarstwo 3, 37-39.
• 10.MINVIELLE F.. OGUZ Y., 2002 - Effects of genetics and breeding on egg quality of Japanese quail. Poultry Science 58, 3, 291-295.
• 11.MROCZEK J., 1997 - Ćwiczenia z kierunkowej technologii żywności. Technologia mięsa i jaj. Wyd. SGGW, Warszawa.
• 12.MRÓZ E., MICHALAK K, PUDYSZAK K., 2003 - Wpływ genotypu bażantów i barwy skorupy jaj na wylęgowość. Zeszyty Naukowe Przeglądu Hodowlanego 68, 4, 39-44.
• 13.MRÓZ E., PUCHAJDA H., MICHALAK K., PUDYSZAK K., 2002 - Analiza biologiczna wylęgowości jaj indyczych. Zeszyty Naukowe Przeglądu Hodowlanego 61, 63.
• 14.NOWACZEWSKI S., KONTECKA H., 2002 - Wpływ dodatku witaminy С do paszy dla bażantów na wybrane cechy jaj wylęgowych. Zeszyty Naukowe Przeglądu Hodowlanego 61, 123-124.
• 15.NOWAK A., SOBCZAK J., 2005 - Systemy utrzymania kur nieśnych a jakość konsumencka skorup jaj. Mat. XVII Międz. Symp. Drob., PO WPSA, 6-8 września 2005, Kiekrz k. Poznania, s. 91-92.
• 16.PAKULSKA E., BADOWSKI J., BIELIŃSKA H., BEDNARCZYK M„ 2003 - Wpływ wieku na cechy fizyczne i wylęgowość piskląt gęsi białych kołudzkich. Zeszyty Naukowe Przeglądu Hodowlanego 68, 4, 71-78.
• 17.RACHWAŁ A., 2006 - Biologiczny rytm znoszenia jaja a wysokość i jakość ich produkcji (cz. III). Polskie Drobiarstwo 11, 14-16.
• 18.RACHWAŁ A., 2008 - Wartość odżywcza paszy a wylęgowość jaj. Polskie Drobiarstwo 9, 11-14.
• 19.ŚWIĄTKIEWICZ S., KORELESKI J., 2004 - Wpływ źródła cynku i manganu w paszy dla kur nieśnych na wytrzymałość skorupy jaj. Roczniki Naukowe Zootechniki, supl. 20, 273--276.
• 20.ŚWIĄTKIEWICZ S., KORELESKI J„ 2007 - Jakość skorup jaj oraz kości kur nieśnych żywionych mieszanką paszową z udziałem wywaru gorzelnianego. Medycyna Weterynaryjna 63, 1, 99-103.
• 21.ŠWIERCZEWSKA E., SIENNICKA A., 2002 - Jajo konsumpcyjne - budowa i jakość. Polskie Drobiarstwo 1, 19-22.
• 22.TRĘTOWSKI J., WÓJCIK A., 1991 - Metodyka doświadczeń rolnych. Wydawnictwo WSR-P, Siedlce.
• 23.Zalecenia żywieniowe i wartość pokarmowa pasz, 2005 - Praca zbiorowa. Wyd. PAN.
• 24. ZGŁOBICA A., WĘŻYK S., 1995 - Zależność między zewnętrznymi cechami a wylęgowo-ścią jaj kur nieśnych. Roczniki Naukowe Zootechniki 22, 1, 113-123.