PL
W przedstawionym opracowaniu wykazano rolę i znaczenie mikroelementów w żywieniu zwierząt uwzględniając suplementację tych pierwiastków dla określonego gatunku czy też grupy technologicznej i wiekowej dla której są przeznaczone. Wyniki badań dotyczące oceny właściwości fizyko-chemicznych różnych form połączeń chemicznych mikroelementów wskazują, że mogą one determinować przydatność tych związków zarówno w przemyśle paszowym jako komponentów mieszanek mineralnych i mineralno-witaminowych dla zwierząt, a także decydować o ich przydatności - biodostępności w organizmie zwierząt. Ponadto mogą wpływać na efekty produkcyjne i zdrowotność zwierząt. Stąd też ważna jest zarówno ilość, jak i rodzaj stosowanych dodatków mikroelementów, zwłaszcza w odniesieniu do potrzeb zwierząt zgodnie z ich zapotrzebowaniem na te pierwiastki. Zwrócono uwagę na konsekwencje wynikające z niedoboru lub nadmiaru mikroelementów w dawkach pokarmowych zwierząt, a także na emisję niewykorzystanych pierwiastków do środowiska.
EN
The paper presents the role and importance of microelements in animal feeding taking into consideration its supplementation for particular types of animals, their age and technological group. The data of experiments on physico-chemical properties of different chemical bounds of microelements indicated that their use in feeding industry as components of mineral and mineral-vitamin mixtures as well as microelement bioavailability in animal organisms could be affected by these properties. Moreover, the physico-chemical properties could influence the animal productivity and health. Thus, both their amount and the type of the applied addition of microelements especially in relation to animal requirements for those elements are equally important. Attention was also paid to the consequences resulting from the deficit or excess of microelements in the feed rations for animals and also to the emission of the unused elements into the environment.