Porównanie sektora zbożowego, olejarskiego i cukrowniczego w Polsce i w Niemczech

• Autorzy: Szczegolska M.

Warianty tytułu

EN

The comparision of Polish and German grain, oil and sugar sectors

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Artykuł prezentuje rolę Polski i Niemiec w produkcji żywności pochodzenia roślinnego (sektory: zbożowy, olejarski i cukrowniczy) w Unii Europejskiej. Przedstawia strukturę podmiotową sektorów w obu państwach, jak również stan konkurencyjności cenowej Polski na tle Niemiec.

EN

The article presents the position of Polish and German grain, oil and sugar sectors in the European Union. It shows the producers’ structure in both countries dealing with employment and turnover rates of the sectors. It compares Polish and German price competitiveness of the above mentioned branches.

Słowa kluczowe

PL

ceny; cukier; Niemcy; oleje; pasze; Polska; poziom produkcji; produkcja zywnosci; produkty spozywcze; przemysl cukrowniczy; przemysl olejarski; przetworstwo zbozowe; struktura podmiotowa; zboza; zywnosc pochodzenia roslinnego

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2006
• Tom: 08
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.239-243,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Szczegolska M.

• Zakład Ekonomiki i Przemysłu Spożywczego, Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy, ul.Świętokrzyska 20, 00-002 Warszawa

Bibliografia

• Chudoba Ł. 2005: Regulacja rynku cukru w UE. Rynek cukru, IERiGŻ - PIB, Warszawa, grudzień.
• Urban R. 2005: Polski Przemysł Spożywczy w Unii Europejskiej - konkurencyjność i szanse rozwojowe. Zagadnienia Ekonomiki Rolnej, 3/2005.
• Dane FEFAC (Europejska Federacja Producentów Pasz).
• Niepublikowane dane GUS.
• Statistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2005.
• Dane www.zuckerwirtschaft.de.