Produkty mleczarskie jako źródło antyoksydantów w diecie człowieka

• Autorzy: Cichosz G. , Ambroziak A. , Kowalska M. , Aljewicz M.

Warianty tytułu

EN

Dairy products as a source of antioxidants in human diet

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 2011
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.4-8

Twórcy

autor

Cichosz G.

• Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn

autor

Ambroziak A.

autor

Kowalska M.

autor

Aljewicz M.

Uwagi

Rekord w opracowaniu