PL
Przedstawiono nowe szanse rozwoju produkcji ekologicznej w Polsce. Warunkiem powodzenia żywności ekologicznej na rynku jest kooperacja między producentami i firmami pośredniczącymi oraz eksportującymi, a także tworzenie grup producenckich. Stymulatorem rozwoju może być zamożność społeczeństwa oraz wzrost jego świadomości zdrowotnej - tak, aby wyższa cena produktów ekologicznych w porównaniu z produktami konwencjonalnymi nie stanowiła bariery zbytu.
EN
In the paper the new chances of development of organic production are presented. The condition of success organic food into the market is cooperation between producers and other involved firms and exporting ones - creating producer groups is also significant. Stimulus for development can be the society wealth and increasing higher awareness of organic products compared to conventional product would not be the limit for market.