Wpływ przedłużonej laktacji na skład mleka i liczbę komórek somatycznych

• Autorzy: Sawa A. , Bogucki M.

Warianty tytułu

EN

Effect of extended lactations on milk composition and somatic cell count

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

krowy mleczne; laktacja przedluzona; mleko; sklad chemiczny; zawartosc tluszczu; zawartosc bialka; zawartosc laktozy; stosunek bialka do tluszczu; liczba komorek somatycznych

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
• Rocznik: 2009
• Tom: 05
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.83-90,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Sawa A.

• Katedra Hodowli Bydła, Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy, ul.Mazowiecka 28, 85-084 Bydgoszcz

autor

Bogucki M.

Bibliografia

• 1.AKERS R.M., THOMPSON W., 1987 - Effect of induced leukocyte migration on mammary cell morphology and milk component biosynthesis. Journal of Dairy Science 70, 1685-1695.
• 2.BARŁOWSKA J., 2008 - Wartość odżywcza i przydatność technologiczna mleka krów 7 ras użytkowanych w Polsce. Rozprawy Naukowe AR w Lublinie 321, ss. 112.
• 3.BOHDANOWICZ-ZAZULA M., NOWOPOLSKA-SZCZYGLEWSKA A., SYNOWIEC M„ PAWELSKA M., 2003 - Zmienność składu i parametrów technologicznych mleka krów żywionych w systemie TMR w zależności od pory roku, okresu laktacji i poziomu wydajności. Zeszyty Naukowe Przeglądu Hodowlanego 69, 197-204.
• 4.CZAPLICKA M., 1999 - Genetyczne i środowiskowe uwarunkowania stanu zdrowotnego wymienia krów rasy cb i mieszańców cb x hf. Rozprawy i Monografie, UWM w Olsztynie, ss.90.
• 5.CZAPLICKA M., PUCHAJDA Z., SZALUNAS Т., 2003 - Porównanie długości laktacji, okresu międzywycieleniowego oraz wydajności mleka w czterech laktacjach krów importowanych z Francji i krajowych cb. Zeszyty Naukowe Przeglądu Hodowlanego 68 (I), 107-114.
• 6.GIERSZ В., GULIŃSKI P., DOBROGOWSKA E., KULMA К., 2004 - Liczba komórek somatycznych i jej znaczenie dla produkcyjności wysoko wydajnych krów czarno-białych. Zeszyty Naukowe Przeglądu Hodowlanego 72 (1), 167-175.
• 7.GÓRSKA A., 2002 - Jakość mleka towarowego w regionie południowego Podlasia z uwzględnieniem wpływu niektórych czynników ją wywołujących. Rozprawa Naukowa 67, AP w Siedlcach, ss.80.
• 8.GULIŃSKI P., MŁYNEK K., DOBROGOWSKA E., 2003 - Wpływ podwyższonej liczby komórek somatycznych w mleku na długość okresów międzyciążowych u krów mlecznych. Zeszyty Naukowe Przeglądu Hodowlanego 68 (1), 243-248.
• 9.GULIŃSKI P., NIEDZIAŁEK G., SALMOŃCZYK E., 2005 - Przebieg produkcji mleka u krów w zależności od długości okresu osiągania szczytu produkcyjnego po wycieleniu i wielkości dobowej produkcji w szczycie laktacji. Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego t. 1, nr 2, 291-298.
• 10.KEHRLI M.E., SHUSTER D.E., 1994 - Factors affecting milk somatic cells and their role in health of the bovine mammary gland. Journal of Dairy Science 77, 2, 619-627.
• 11.KRZYŻEWSKI J., REKLEWSKI Z„ 2003 - Wpływ przedłużonych laktacji krów na wydajność, sklad chemiczny i jakość mleka oraz wskaźniki reprodukcji. Zeszyty Naukowe Przeglądu Hodowlanego 67, 7-17.
• 12.LUDWICZUK K„ BRZOZOWSKI P., ZDZIARSKI K„ 2001 - Wpływ wybranych czynników na wydajność mleczną, zawartość komórek somatycznych i skład chemiczny mleka pozyskiwanego od krów rasy cb oraz mieszańców rasy cb i hf o różnym udziale genów rasy hf. Zeszyty Naukowe Przeglądu Hodowlanego 55, 123-131.
• 13.MALINOWSKI E., 2000 - Profilaktyka i terapia mastitis w okresie zasuszenia - korzyści i zagrożenia. Medycyna Weterynaryjna 56 (12),759-763.
• 14.PIWCZYŃSKI D., MROCZKOWSKI S., SKARWECKA M., 2001 - Wpływ kolejności i miesiąca laktacji oraz sezonu wycielenia na cechy mleczności krów. Zeszyty Naukowe Przeglądu Hodowlanego 59, 197-205.
• 15.PYTLEWSKI J., DORYNEK Z., 2000 - Wpływ wybranych czynników na zawartość komórek somatycznych w mleku krów. Roczniki AR w Poznaniu CCCXXX, Zoot., 52, 99-112.
• 16.SALAMOŃCZYK E., GULIŃSKI P., 2007 - Wpływ wybranych czynników genetycznych i środowiskowych na przedłużenie laktacji u krów i wielkość produkcji mleka w okresie przedłużenia. Cz. II. Wielkość produkcji mleka w laktacjach pełnych - dłuższych od laktacji 305-dniowej. Roczniki Naukowe Zootechniki 34, 1, 55-65.
• 17.SAS Institute Inc. 2004. SAS/STAT(r) 9.1 User's Guide. Cary. NC: SAS Institute Inc.
• 18.SAWA A., OLER A., 1999 - Wpływ zapalenia wymienia i wybranych czynników środowiskowych na wydajność, skład i jakość mleka. Zeszyty Naukowe Przeglądu Hodowlanego 44, 225-233.
• 19.SAWA A., PIWCZYŃSKI D., 2002 - Komórki somatyczne a wydajność i sklad mleka krów mieszańców cb x hf. Medycyna Weterynaryjna 58, 636-640.
• 20.SAWA A., BOGUCKI M., 2009 - Effect of extended lactations on cow performance. Archiv flir Tierzucht (w druku).
• 21.STENZEL R., CHABUZ W., PYPEĆ M., PIETRAS U., 2001 - Wpływ pory roku, przebiegu laktacji i wieku krów ma liczbę komórek somatycznych w mleku. Zeszyty Naukowe Przeglądu Hodowlanego 55, 173-178.
• 22.VARGAS В., KOOPS W.J., Herrero M., VAN ARENDONK J.A.M., 2000 - Modeling extended lactations of dairy cows. Journal of Dairy Science 83, 1371-1380.