Wielkopolskie produkty regionalne jako dziedzictwo kulinarne ze znakiem jakości

• Autorzy: Chojnacka R. , Zdrojewska J.

Warianty tytułu

EN

Local products in the Wielkopolska region as the culinary heritage with a quality mark

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Wielkopolska; dziedzictwo kulinarne; produkty regionalne; programy edukacyjne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
• Rocznik: 2003
• Numer: 1-2
• Opis fizyczny: s.149-151

Twórcy

autor

Chojnacka R.

• Akademia Rolnicza w Poznaniu, Poznań

autor

Zdrojewska J.