PL
W artykule przedstawiono działania, które dla polskich przedsiębiorstw przemysłu spożywczego mogą stanowić podstawę do konkurowania na rynku unijnym. Zwrócono uwagę na potrzebę utrzymania wysokiej jakości produktu, co jest niezwykle istotnym elementem konkurencyjności małych i średnich przedsiębiorstw.
EN
The author pays attention to actions that may constitute a good basis for the Polish food processing industry enterprises sin order to compete on the European Union. The need to maintain a high quality of the product, which is very important factor in competitive of small and medium enterprises.