The microbiological monitoring of production, gain, transport and preservation of milk

• Autorzy: Molenda J. , Twardon J. , Blaszkowska M. , Czerw M.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

dairy cow; dairy farm; gain; infection; mammary gland; mastitis; microbiological contamination; microbiological monitoring; milk preservation; milk quality; milking machine; pathogenic bacteria; transport; udder pathogen

• Wydawca: -
• Czasopismo: Electronic Journal of Polish Agricultural Universities. Series Veterinary Medicine
• Rocznik: 2003
• Tom: 06
• Numer: 2
• Opis fizyczny: http://www.ejpau.media.pl/volume6/issue2/veterinary/art-02.html

Twórcy

autor

Molenda J.

• Department of Animal Product Hygiene, Agricultural University in Wroclaw, C.K. Norwida 31, 50-375 Wroclaw, Poland

autor

Twardon J.

autor

Blaszkowska M.

autor

Czerw M.