PL
Przeanalizowano wielkość produkcji i spożycia jaj konsumpcyjnych oraz ich cen detalicznych. Oceniono zmiany, jakie zaszły w tym zakresie w latach 1995-2005. Ceny detaliczne jaj cechują się sezonowością w skali roku. Skala tych wahań od 2000 r. zmniejszała się.
EN
The aim of the paper is analysis of changes in volume of production of eggs , their consumption and retail prices in 1995-2005. Retail prices of eggs are characterized of seasonality. Scale of fluctuation of retail prices of eggs in 1995-1999 was much higher than in 2000-2005.