Prawidłowe znakowanie żywności

• Autorzy: Kot M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zywnosc; znakowanie zywnosci; przepisy prawne; informacja na opakowaniach; informacje obowiazkowe; wartosc odzywcza; etykiety

• Wydawca: -
• Czasopismo: Cukiernictwo i Piekarstwo
• Rocznik: 2010
• Tom: 14
• Numer: 01-02
• Opis fizyczny: s.50,52,54,fot.

Twórcy

autor

Kot M.

• Zakład Przetwórstwa Zbóż i Piekarstwa, Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego w Warszawie, Warszawa