PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1999 | 45 |
Tytuł artykułu

Zmiany pH a jakość mięśni indyków

Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Wydawca
-
Rocznik
Tom
45
Opis fizyczny
s.530-531
Twórcy
autor
  • Katedra Technologii i Chemii Mięsa, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.dl-catalog-45f623c2-7c9e-45de-a1f7-77b90fecdd85
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.