PL
 |
EN

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Przegląd Mleczarski

2009 | 05 |
Tytuł artykułu

Preferencje konsumentów oraz ich świadomość o probiotycznych mlecznych napojach fermentowanych

Autorzy
Ziarno M. , Hauzer A.
Warianty tytułu
EN
Consumer preferences and consciousness concerning probiotic fermented milk drinks
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
PL
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
Rocznik
2009
Numer
05
Opis fizyczny
s.40-45,rys.,tab.
Twórcy
autor
Ziarno M.
  • Zakład Biotechnologii Mleka, Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności, Wydział Nauk o Żywności, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa
autor
Hauzer A.
Bibliografia
Uwagi
Rekord w opracowaniu
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.dl-catalog-45efc02b-a90d-46a1-8e0f-bed636c89196
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.