Wpływ metody dysekcji i typu użytkowego bydła na przydatność pomiarów ultrasonograficznych do przyżyciowej oceny wartości rzeźnej buhajów

• Autorzy: Sloniewski K. , Sakowski T. , Huba J. , Polak P.

Warianty tytułu

EN

Influence of the dissection method and the breed of cattle on suitability of ultrasonic measurements for evaluation of performance and slaughter value of bulls

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

hodowla zwierzat; bydlo; buhaje; rasy zwierzat; bydlo fryzyjskie; bydlo czarno-biale; bydlo simental; typy uzytkowe; uzytkowosc rzezna; wartosc rzezna; ocena przyzyciowa; pomiary ultrasonograficzne; przydatnosc; tusze wolowe; metody dysekcji; sklad tkankowy; korelacja cech

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 1999
• Tom: 44
• Opis fizyczny: s.397-403,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Sloniewski K.

• Instytut Genetyki i Hodowli Zwierząt Polskiej Akademii Nauk w Jastrzębcu

autor

Sakowski T.

autor

Huba J.

autor

Polak P.